香油黄瓜的做法(凉菜菜谱)
香油黄瓜的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看香油黄瓜视频才能学会,但怎么做香油黄瓜最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道香油黄瓜吧 。
菜系及功效:凉菜菜谱
香油黄瓜的制作材料:主料:黄瓜400克,盐5克,味精2克,香油10克 。
香油黄瓜的特色:口味咸鲜,色泽翠绿,口感脆嫩 。
教您香油黄瓜怎么做,如何做香油黄瓜才好吃1、将黄瓜洗净,去掉头尾,顺黄瓜方向剖为四瓣或八辫,切成长约5~7厘米的段 。
2、将黄瓜放入器皿中,加入盐2克,搅拌均匀,腌制约15~20分钟后挤去水分,滤干放入另一器皿中 。
【香油黄瓜的做法(凉菜菜谱)】3、在黄瓜中加入盐、味精,拌匀后,再加入香油,拌匀即可 。
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