佳丽酿(Carignane)怎么样？
【佳丽酿(Carignane)怎么样？】佳丽酿(Carignane)别名:佳里酿.法国红.康百耐.佳酿.原产西班牙.是西欧各国的古老酿酒优良品种之一.世界各地均有栽培.我国早是1892年由西欧引入山东烟台.目前山东.河北.河南等产区有较大面积栽培.该品种是世界古老酿红酒的品种之一.所酿之酒宝石红色.味正.香气好.宜与其他品种调配.去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒.我国虽然栽培有近百年的历史.曾一度作为主栽品种.但因其酒质较差.单独酿优质干红有困难等原因近年来也有所减少.但它有易栽培.丰产等优点.颇受栽培者欢迎.所以生产上仍有一定面积.可用它作红酒调配酒与制作白兰地.因此生产上仍有一定的推广意思和发展前景.
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