芝麻红糖薯饼的做法(电饼铛食谱)
怎么做芝麻红糖薯饼好吃?学做芝麻红糖薯饼需要哪些食材?为您提供芝麻红糖薯饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝麻红糖薯饼!
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
芝麻红糖薯饼的简介:某天在TB上看锅,往下拉看到店家拍的土豆饼,小小个,真好看,我就想,那天我也做个小小个的饼,以前我做的饼太大了 。
星期天在市场买了好几斤红薯,又买了黑芝麻,本来也想选择白芝麻,黑色冬天吃好,就木有买白芝麻 。
饼做出来的口感,软,香,甜,很好吃 。
红糖是我喜欢的味道,就是很喜欢,吃它很少,不懂做,这个是我做的第一个关于红糖的菜谱,以后继续 。
芝麻红糖薯饼的食材:主料:糯米粉200g红薯400g辅料:油适量红糖适量黑芝麻适量芝麻红糖薯饼的做法图解步骤:
1.准备食材
2.红薯压力锅蒸熟
3.芝麻不好洗,用纱布垫在下面冲洗就方便了
4.微波高火叮2分钟,叮干水,后来发现也可以不弄干
5.红薯剥皮,乘热和糯米粉和在一起,还要加热水和,先用勺子,等定型些了,我再用手
6.面压扁,放入适量红糖,捏起来
7.两面沾上芝麻,想要芝麻不掉下来,饼两面弄一点点水,芝麻紧紧的沾在饼上,煎的时候一颗芝麻都不会掉
8.电饼档倒入一点点油,煎一面
9.煎好一面,翻另一面煎
小贴士:【芝麻红糖薯饼的做法(电饼铛食谱)】里面有红糖做馅料的话,饼不能按的太扁,第一锅我怕不好熟,按的太扁,在煎的过程中,红糖馅都流出来了,第二锅有经验了 。
饼做的小,不用放太多红糖,不然太甜,我喜欢甜食,太甜了会觉得腻人 。
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