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女性吃什么能补血？女性补血吃什么好？

很多女性都存在有贫血的情况 ， 所以为了补血不少女性就会经常食用一些能够补血的食物 ， 但是大多数人都并不清楚女性吃什么食物可以补血 ， 那么女性吃什么食物能补血？女性补血吃什么食物好？哪些食物女性吃了后可以缓解贫血症状？
1、女性补血食谱
一、萝卜炖牛肉
主料：白萝卜450克、牛肉（瘦）100克、大葱15克、姜15克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、八角3克、花生油40克 。
萝卜炖牛肉的特色：质地软烂、醇香清鲜 。
做法：
1、将萝卜、牛肉分别洗净 ， 均切成2厘米见方的块 ， 分别入沸水中略焯 ， 捞出；
【女性吃什么能补血？女性补血吃什么好？】2、 锅内加油烧热 ， 放大葱段、姜块、八角炸香 ， 加入鲜汤、料酒、牛肉块 ， 炖至熟烂；
3、再放入萝卜块 ， 烧开 ， 撇去浮沫；
4、待萝卜块熟烂 ， 加入精盐、酱油、味精 ， 拣出葱、姜、八角不要；
5、再撇去浮抹 ， 出锅盛入汤碗内即成 。
萝卜炖牛肉的制作要诀：本品需鲜汤约750克 ， 使炖品口感更好 。
二、清炖排骨
主料：猪排骨（大排）300克、小白菜50克、花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克 。
特色：汤清乳白、咸鲜味醇 。
做法：
1、 将排骨洗净 ， 剁成四厘米长 ， 三厘米宽的段 ， 下沸水锅焯烫后捞出 ， 冲洗干净；
2、小白菜洗净 ， 去根部 ， 一切两段；
3、葱切段、姜切块 ， 用刀轻轻拍松备用；
4、锅上火烧热 ， 加少许底油 ， 用葱段 ， 姜块炝锅 ， 烹绍酒 ， 下排骨 ， 添汤；
5、旺火烧沸 ， 撇净浮沫 ， 倒入陶器 ， 转小火慢炖至接近成熟；
6、下小白菜放精盐、味精调口 ， 再炖至排骨酥烂脱骨 ， 装碗上桌即可 。
清炖排骨的制作要诀：本品最好使用小棒骨 。
三、鲤鱼阿胶粥
材料：粳米100克 ， 鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克 ， 姜3克、桂皮2克、盐1克
做法：
1、 糯米淘洗干净 ， 用冷水浸泡3小时 ， 捞出 ， 沥干水分；
2、 鲤鱼刮鳞去鳃 ， 去除内脏 ， 洗净后切块 ， 放入锅中 ， 加入适量冷水煎汤；
3、 糯米放入锅中 ， 加入冷水约1000毫升 ， 用旺火烧沸 ， 放入阿胶、鱼汤汁和桂皮 ， 用小火慢煮 ， 等糯米熟烂 ， 汤浓稠时 ， 放入葱末、姜丝、盐调味 ， 即可盛起食用 。
鲤鱼阿胶粥的制作要诀：巧去鲤鱼白筋：鲤鱼脊背两侧各有一条白筋 ， 它里面含有造成特殊腥味的物质 。在靠鲤鱼鳃部的地方切一个小口 ， 白筋就显露出来了 ， 用镊子夹住 ， 轻轻用力 ， 即可抽掉 ， 烹调时就没有鱼腥味了 。
四、猪肝菠菜汤
材料：猪肝150克、菠菜适量 。
做法：
肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀 ， 放入油锅内与焯过的菠菜炒熟 ， 或用猪肝50克洗净切片 ， 放入沸水中煮至近熟时 ， 放入菠菜 ， 开锅加入调米 ， 吃肝吃菜喝汤 。
功效：补铁 ， 适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜” 。
2、女性补血的常见误区
1、只吃红枣补血效果甚微
红枣本身红枣虽具有补血的作用 ， 但若只单吃红枣一样东西 ， 效果是相当微弱的 ， 若女性想藉由食物来补血 ， 建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃 ， 效果会比单吃红枣来的有用 。长期服用红枣肚子会容易涨气 ， 且会使身材变胖 ， 怕胖的人不宜长期服用 ， 一个礼拜吃2到3次即已足够 ， 以免补了血却还得担心减肥问题 。
2、补血保健品不能代替贫血治疗
贫血是—种症状 ， 而不是独立的疾病 。在治疗时必须明确缺铁性贫血 ， 市售的各种补血保健品 ， 虽然含有一定量的各种形式的铁 ， 对缺铁性贫血有辅助疗效 ， 但因为铁含量低 ， 不能代替正规补铁 。
3、红糖无补血功效
民间一直流行红糖水可以补血的说法 ， 女性在月经期以及产妇分娩后 ， 都经常喝红糖水来补血 。然而专家指出 ， 红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效 。专家表示 ， 红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩 ， 排出产后宫腔内淤血 ， 促使子宫早日复原”等神奇功效 ， 事实上红糖并没有补血的有效成分 ， 而且红糖提纯不够 ， 里面还可能含有杂质 。

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