青瓜肉片汤的做法（黄瓜）
本食谱来自【豆豆妈Ly】老师分享的青瓜肉片汤的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一 。
立夏了 ， 你是不是与我一样食欲不振？天气越来越热 ， 我会想吃一些清爽的凉拌菜 ， 清淡的汤汤水水 ， 黄瓜好时节 ， 消脂减肥口感清爽 ， 最适合这个季节食用了 。
做青瓜肉片汤所需食材：主料：黄瓜1根 ， 里脊肉50g ， 鸡蛋1个 ， 葱姜丝适量 ， 家乐热炒鲜露一汤匙
青瓜肉片汤的做法步骤：【青瓜肉片汤的做法（黄瓜）】1. 黄瓜和里脊肉洗净
2. 里脊肉切薄片
3. 调入盐、蔬菜精和蛋清
4. 一小勺食用油或芝麻油（有效封锁水份不流失）
5. 拌匀后再加一小勺玉米淀粉拌匀静止
6. 黄瓜切片 ， 葱姜切丝
7. 起锅加水 ， 冷水放入葱姜和黄瓜片
8. 大火煮开后改小火 ， 一片片放入肉片
9. 煮开后用勺撇出浮沫 ， 淋上腌肉片用蛋清剩余的半个鸡蛋液 ， 调入家乐热炒鲜露和盐即可
10. 简单、爽口
11. 来一碗吧
豆豆妈Ly老师在(微信公众号：meishi778)分享青瓜肉片汤的做法 ， 详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了青瓜肉片汤的家常做法了吧 。
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