蔗蟾蜍能吃吗
蟾蜍俗称癞蛤蟆 ， 样子酷似青蛙 ， 外皮比青蛙粗糙 。它是一种有毒的动物 ， 毒素主要集中在头部、腮腺、皮肤腺、肝脏和卵巢 。这些部位会分泌出一种叫“洋地黄”的物质 ， 如果加工或处理不当 ， 毒素可能会进入蟾蜍肉中 ， 人体一旦摄入这种毒素 ， 会出现头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状 ， 严重的甚至会导致死亡 。
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蟾蜍能吃吗?
蟾蜍能吃 。蟾蜍营养价值很高 ， 也可以当做药物使用的 ， 它比青蛙的营养价值要高很多 ， 其中含有的蛋白质的含量是比较丰富的 ， 是可以直接炒着吃的 ， 比较适合男性吃 ， 有一定的壮阳的效果 ， 但是是一种凉性的食物 ， 女性最好是不要吃的 ， 尤其是孕妇是不能吃的 ， 它还可以止血止痛的功效 ， 清热解毒 ， 尤其是夏天的时候是可以多吃的 。
但是 ， 由于蟾蜍有毒不要随意吃 ， 在临床上 ， 虽然蟾蜍中毒致人死亡的并不多见 ， 但要引起重视 。蟾蜍中毒的临床表现潜伏期为0.5至1小时 ， 主要症状为头晕、出汗、口唇及四肢麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、休克、胸闷、心悸等 ， 严重的可能导致呼吸和循环衰竭 。蟾毒如果误入眼睛内 ， 还可引起眼睛红肿甚至失明 。
如果误食蟾蜍中毒出现不适 ， 应立即饮浓茶或温开水 ， 然后诱导催吐 。眼部、皮肤染毒后 ， 可用温开水或紫草汁冲洗 。如果导致休克 ， 要马上平卧 ， 注意保温 ， 尽快进行人工呼吸 。紧急处理后 ， 要马上急送医院救治 。
蟾蜍要在医生指导下使用蟾蜍与蝎子、毒蛇、蜈蚣和蜘蛛并列为“五毒” ， 其毒性在于耳后腺、皮肤腺分泌的有毒白色浆液 ， 称蟾酥 。干燥后可入药 ， 是一种珍贵的中药材 。在使用适量的情况下 ， 蟾酥有着广泛的药用价值 ， 一旦使用不当 ， 就会变成致命的毒药 ， 导致心跳加快、心率紊乱甚至心脏停搏 。
食用蟾蜍中毒的事件
2013年6月 ， 家住泸州泸县的胡先生花29元买了些蟾蜍(俗称癞蛤蟆) ， 一部分养在袋子里 ， 一部分洗干净后炒着吃 。饭后不到3小时 ， 胡先生出现头晕、恶心、胸闷等症状 ， 送到医院紧急抢救 。1小时后 ， 胡先生抢救无效去世 。
【蔗蟾蜍能吃吗】2014年1月 ， 儋州市木棠镇兰秀村4名小孩在玩耍时误食蟾蜍 ， 导致发生蟾蜍中毒 ， 出现呕吐、腹痛腹泻症状 ， 随后被送往医院急救 ， 其中1名小孩抢救无效身亡 ， 另3名小孩经抢救已基本脱离危险 。
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