贫血吃什么 治疗女性贫血的5个食疗方
贫血吃什么 治疗女性贫血的5个食疗方
阿胶炖肉
材料：阿胶 ， 猪瘦肉 ， 盐等各适量 。
做法：1、将猪瘦肉洗干净剁成肉末 ， 放在炖碗中 。
2、碗中加入适量的清水 ， 隔水炖熟 ， 加阿胶最后加盐调味就可以食用了 。
提示：此道菜肴有补血止血 ， 滋阴润燥的功效 。用于面黄无泽 ， 肺燥干咳 ， 心悸 ， 头晕目眩等疾病 。
银耳炖瘦肉
材料：银耳 ， 猪瘦肉 ， 盐 ， 味精 ， 生姜 ， 葱 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 香菇 ， 莴苣等适量 。
做法：1、将银耳用温水浸泡两个小时 ， 去蒂头 ， 撕成瓣状 ， 猪瘦肉洗干净后切成块 ， 香菇洗干净切成块 ， 莴苣去皮 ， 洗净切块 ， 姜切片 。
2、将银耳 ， 猪瘦肉 ， 香菇 ， 莴苣 ， 料酒 ， 生姜 ， 葱一同放在炖锅内 ， 加入适量的清水 ， 放在大火上烧开 ， 再用小火炖两个小时 ， 加上盐 ， 味精 ， 撒上胡椒粉就可以了 。
提示：此菜肴有调经养血 ， 润燥的功效 ， 适用于面色无华 ， 皮肤干燥者食用 ， 也可用于贫血 ， 皮肤干燥症的辅助治疗 。银耳能增强人体的免疫力 。
参花香菇鸡
材料：党参 ， 嫩母鸡肉 ， 黄花菜 ， 香菇 ， 生姜 ， 料酒 ， 盐等各适量 。
做法：1、将鸡肉洗干净 ， 切成小块 ， 党参切段黄花菜洗净切段 ， 香菇洗净切成薄片 ， 生姜洗净切成薄片 。
2、将鸡肉 ， 党参 ， 黄花菜 ， 香菇 ， 生姜 ， 料酒和盐搅拌匀放在容器中 ， 加入适量的清水盖好盖子 ， 放在锅中隔水炖一个半小时就可以食用了 。
提示：此菜有补中益气 ， 和脾健胃的功效 。
地黄鸡
材料：生地黄 ， 活乌鸡 ， 饴糖等各适量 。
做法：1、将活乌鸡宰杀后处理好洗干净 。
2、生地黄洗干净后切碎和饴糖放在鸡腹中 ， 放在盘中 ， 放在蒸笼中用大火蒸熟后即可食用 。
提示：此菜有补血滋阴的功效 。
阿胶蒸乌鸡
材料：阿胶 ， 盐 ， 乌鸡 ， 味精 ， 料酒 ， 鸡精 ， 生姜 ， 胡椒粉 ， 葱 ， 鸡油 ， 蛤粉等各适量 。
做法：1、将蛤粉放在锅中加热 ， 至酥松时放入切好的阿胶丁 ， 炒至成阿胶珠 ， 呈现白色时立即取出 ， 筛去蛤粉放凉 。
2、乌鸡处理好后用清水清洗干净 ， 生姜切片葱切段 。
3、将乌鸡放在盘中 ， 加入盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 生姜 ， 葱入味半个小时加入阿胶珠 ， 鸡油 ， 上蒸笼内大火蒸35分钟 ， 加入味精就可以食用了 。
【贫血吃什么 治疗女性贫血的5个食疗方】 提示：此菜有滋阴润肺 ， 补血止血的功效 。
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