金银蛋叉烧的做法（沪菜）
金银蛋叉烧的做法简单是沪菜菜谱的常见菜，不一定要看金银蛋叉烧视频才能学会，但怎么做金银蛋叉烧最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道金银蛋叉烧吧 。
菜系及功效：沪菜 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：炒
金银蛋叉烧的制作材料：主料：叉烧肉350克,松花蛋（鸭蛋）150克,鸡蛋150克,火腿50克,蘑菇(鲜蘑)20克
调料：料酒10克,味精10克,盐15克,色拉油50克,香油10克
金银蛋叉烧的特色：【金银蛋叉烧的做法（沪菜）】鲜香嫩滑，色泽悦人 。
教您金银蛋叉烧怎么做，如何做金银蛋叉烧才好吃1.叉烧肉切成丁 。皮蛋（松花蛋），鸡蛋蒸熟切丁，火腿切小丁 。蘑菇切片 。
2.锅烧热加油，投入叉烧，皮蛋，鸡蛋，火腿，蘑菇，烹黄酒，加入汤，味精，盐颠翻炒匀，淋麻油出锅 。
小帖士-食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食 。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。
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