土豆章鱼小丸子的做法(年夜饭)
怎么做土豆章鱼小丸子好吃?学做土豆章鱼小丸子需要哪些食材?为您提供土豆章鱼小丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆章鱼小丸子!
用土豆做的章鱼小丸子,加了丘比沙拉汁,味道更加的好,加上土豆软软的口感,真的是美味 。。。
材料 。
土豆3个,鱿鱼,包菜,丘比沙拉汁,盐,鸡蛋,面粉,花生油 。
做法 。
【土豆章鱼小丸子的做法(年夜饭)】
1 。土豆去皮,包菜洗净,鱿鱼化开 。
2 。把土豆切片 。
3 。放在箅子上蒸熟 。
4 。把熟土豆用刀压碎,加入一个鸡蛋,盐搅拌均匀 。
5 。把包菜切碎,鱿鱼切丁 。
6 。加入丘比沙拉汁 。
7 。搅拌均匀 。
8 。拿一块土豆泥,按一个窝,加入鱿鱼陷,象包汤圆一样包好 。
9 。把包好的丸子放入干面粉中滚一下,让丸子均匀的沾上面粉 。
10 。再把丸子放到蛋液中均匀的沾上一层蛋液 。
11 。最后再沾上一层干面粉 。
12 。锅里放入花生油,油五成热时放入丸子中火炸 。
13 。炸到金黄色,捞出 。
14 。把包菜切成细丝铺到盘中,放入章鱼小丸子,挤上沙拉汁 。
美味的土豆章鱼小丸子就上桌了 。
小贴士 。
1,土豆泥比较粘,捏丸子时,可以手上抹点油或者用一次性手套 。
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