椒麻蹄筋的做法(补阳食谱)
椒麻蹄筋的做法简单是补阳食谱的常见菜,不一定要看椒麻蹄筋视频才能学会,但怎么做椒麻蹄筋最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道椒麻蹄筋吧 。
材料:鲜羊蹄筋200克 。调料花椒油15克,辣椒油30克,盐3克,味精5克,白醋10克,葱花2克,干红辣椒10克 。
做法:1、将羊蹄筋放入500克沸水中大火烧开后改为中火煮25分钟取出,控水 。
2、将花椒油、辣椒油、味精、盐、白醋调成汁,放入蹄筋中拌匀再腌渍1小时后取出装盘,上桌时撒上葱花、干红辣椒即可食用 。
小诀窍:【椒麻蹄筋的做法(补阳食谱)】特点
麻辣适中,口味咸鲜微有甜味 。
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