茶瓜蒸猪腰的做法(化学毒素人员食谱)
【茶瓜蒸猪腰的做法(化学毒素人员食谱)】茶瓜蒸猪腰的做法简单是接触化学毒素人员食谱里的常见菜,但怎么做茶瓜蒸猪腰最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道茶瓜蒸猪腰吧
菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 自汗盗汗食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 工艺:粉蒸
茶瓜蒸猪腰的制作材料:主料:猪腰子250克,菜瓜75克
调料:盐3克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克
茶瓜蒸猪腰的做法:
1.先将猪腰片开两片,洗净去内筋后斜切为中片,再将茶瓜斜切为件 。
2.加些精盐、干淀粉,把猪腰拌匀,加入茶瓜再拌匀,平放在碟中,加些熟油,随后放入笼内蒸熟便成 。
茶瓜蒸猪腰的制作要诀:所谓茶瓜,是把白瓜(菜瓜、生瓜)用醋、糖等调味料腌制而成,味道甜而带微酸,可佐餐放汤 。俗语说:“茶瓜送饭,好人有限” 。意思是指茶瓜的性质平和,连病人也可食用 。
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