清新清香—清炒芦笋的做法（自汗盗汗食谱）
【清新清香—清炒芦笋的做法（自汗盗汗食谱）】怎么做清新清香—清炒芦笋好吃？学做清新清香—清炒芦笋需要哪些食材？静默成诗老师为您提供清新清香—清炒芦笋的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的清新清香—清炒芦笋 。
清炒芦笋
芦笋已悄然上市 ， 再过些时日 ， 就该大量上市了 。清香、脆嫩 ， 食后口中也会留下它淡淡的香气 。清炒很赞 ， 只要一把芦笋、两瓣蒜 ， 不消几分钟 ， 一盘色泽碧绿、清香缭绕的小炒便会极大满足一个吃货的胃 。自我感觉 ， 当芦笋季出现后 ， 人也会变得格外清新起来 ， 那些大鱼大肉可以暂时抛到九宵云外 。
原料：
芦笋300克、蒜2瓣、盐3克、油适量
做法：
1、芦笋洗净切掉老化的根部 ， 斜切成小段 ， 蒜切末备用 。
2、取锅烧水 ， 水里加少许盐和几滴油 ， 水开后倒入切好的芦笋焯水一分钟左右 。
3、把芦笋捞出立即过一遍冷水 ， 这样其口感更脆 。
4、热锅热油 ， 下蒜末炒香 。
5、下芦笋 ， 调入盐 ， 炒匀即可出锅 。
小贴士：
1、焯水时加入少许盐和几滴油 ， 这样芦笋色泽更碧绿；
2、芦笋焯水后要立即过冷水 ， 这样处理过的芦笋特别脆 。
推荐阅读
- 文艺小清新文字
- 完美在于协调——平行双眼皮手术
- 葡萄着色差，究竟是为啥？——施肥错了！
- 犬肠道疾病——肠梗阻&败血性腹膜炎
- 人畜共患病——贾第虫病
- AOC特酿干红的基本信息
- 口感清脆的勃艮第干白
- 酒体丰富清新的金标干白
- 法国之光——红喜干红葡萄酒
- 秋分节气的习俗有哪些