干烧鲈鱼的做法 制作干烧鲈鱼的方法
1、原料：鲈鱼1条 ， 干辣椒丝、肉丝、冬菇、榨菜、郫县豆瓣酱、香菜、葱姜蒜、糖、酱油、花生油、香油、料酒、盐各适量 。
2、将鲈鱼去鳞 ， 去内脏 ， 在鱼身两面划直刀 ， 间距1厘米；冬菇、榨菜切丝 ， 香菜切段 ， 葱姜蒜切末 。
3、炒锅注油烧至八成热 ， 下入鲈鱼炸至上色、肉熟时捞出 。
【干烧鲈鱼的做法 制作干烧鲈鱼的方法】4、锅内留少许油 ， 下入郫县豆瓣酱、干辣椒丝、肉丝、冬菇、榨菜、葱姜蒜末 ， 炒至出红油 ， 烹料酒 ， 加汤、糖、盐、醋、酱油及炸好的鲈鱼 ， 烧至汤干(约10分钟) ， 淋入香油 ， 撤上香菜段即成 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？