黄金炸排骨的做法（补血食谱）
【黄金炸排骨的做法（补血食谱）】黄金炸排骨的做法简单是补血食谱的常见菜，不一定要看黄金炸排骨视频才能学会，但怎么做黄金炸排骨最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道黄金炸排骨吧 。
材料:里肌肉大排骨2片，蛋1颗，地瓜粉1杯，蒜末5公克，葱末5公克，酱油1大匙，白糖1/2大匙，米酒2大匙，盐少许，胡椒粉少许，五香粉少许
黄金炸排骨做法:1.将排骨洗净后擦干水份，再用肉鎚或刀背拍打数下后，备用 。
2.将所有腌料倒入碗中，搅拌匀匀，备用 。
3.把作法1的排骨放入容器中，把蛋液及作法2的腌料一起放入与排骨搅拌均匀，腌约15分钟 。
4.地瓜粉舖平于盘内，将作法3的排骨两面均匀地沾上地瓜粉，备用 。
5.起一热锅，锅中放入适量的油，让油烧热至170℃ 。
6.把作法5的排骨放入作法6中油炸，再转中火油炸2分钟后捞起，备用 。
7.再将油烧热至180℃的油温后，再放入作法7炸约30秒钟后，即可装盘完成 。
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