桂花酒保质期有多久，桂花酒过期了还能喝吗
桂花酒有保质期吗 ， 保质期是多久？
桂花酒是否有保质期还得看酒的度数 。桂花酒和葡萄酒、荔枝酒等果酒不同 ， 这些果酒是以水果为原材料 ， 发酵出酒精 ， 而桂花酒是一白酒为原料 ， 将桂花当做泡酒材料泡制的花酒 ， 这种酒是否有保质期得看所用白酒的度数 ， 一般桂花酒酒精度在10度左右 ， 这种桂花酒保质期在1~3年 ， 而有些高度的桂花酒酒精度在38~53度之间 ， 这种酒不容易变质 ， 可以说和白酒一样没有保质期 ， 还越放越香 。
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怎么辨别桂花酒是否变质？
看颜色：桂花酒本色金黄 ， 若是冰糖添加较多 ， 还能看到晶莹的糖结晶 ， 变质的桂花酒其中糖分被分解 ， 酒色浑浊 ， 能就看到明显的杂质 。
闻酒味：好的桂花酒酒味纯正 ， 花香浓郁 ， 而变质的桂花酒带有酸味 ， 严重的甚至带有臭味 。
【桂花酒保质期有多久，桂花酒过期了还能喝吗】桂花酒过期了还能喝吗？
过期的桂花酒能不能喝还得看酒精度 。桂花酒是在白酒、米酒中添加了糖分、桂花、枸杞等 ， 这样泡出来的酒不是纯酒 ， 含有很多其他成分 ， 若是酒精度较低 ， 其中的菌类得不到很好的抑制 ， 是会变质的 ， 因此 ， 过了保质期的桂花酒较好是别喝了 ， 若是酒精度很高的 ， 可以忽略保质期 ， 仍旧能喝 。
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