香柠排骨的做法(补血食谱)
【香柠排骨的做法(补血食谱)】香柠排骨的做法简单是补血食谱的常见菜 , 不一定要看香柠排骨视频才能学会 , 但怎么做香柠排骨最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道香柠排骨吧 。
简介:营养补充站:17g脂肪 , 31g蛋白质 , 3g碳水化合物 , 1218千焦热量(291千卡) 。
材料:调味汁用料:酸奶油180g , 沙拉酱3汤匙(45g) , 整粒芥末酱(GrainMustard)3汤匙(45g) , 柠檬汁1/2茶匙(3g) , 盐1/2茶匙(3g) , 胡椒粉1/3茶匙(2g) , 柠檬排骨用料:猪肋排12块(约1500g) , 柠檬汁3汤匙(45ml) , 盐1/2茶匙(3g) , 胡椒粉1/3茶匙(2g)
香柠排骨做法:
调味汁做法:
所有用料放入碗中混和均匀即可 。
柠檬排骨做法:
将猪肋排放入柠檬汁中 , 调入盐和胡椒粉 , 腌制1小时 。
烤箱预热至200度 , 将腌制好的猪肋排放入一个铺有锡纸的烤盘上 , 烤盘放入烤箱中部烤制25分钟 。
将做好的调味汁倒入杯子中 , 最后把烤好的猪肋排放入杯中即可 。
小诀窍:
整粒芥末酱(GrainMustard):
原产自法国 , 这种整粒芥末酱是在一般芥末酱里加入了褐色芥菜籽制作而成 , 咬破芥菜籽时就会释放出辛辣油 , 味道很特别 。整粒芥末酱是欧、美国家主要的调味品之一 , 特别适合肉类和海鲜类菜肴的烹制 , 尤其是肉排、三明治、汉堡或沙拉的绝佳佐料 。
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