如何鉴别槐花蜜真假？槐花蜜真假鉴别
蜂蜜有很多种类型 ， 主要是根据花的种类进行分类 ， 有的蜂蜜可能就是比较名贵 ， 所以市场上面就会有假冒产品 ， 比如槐花蜜就可能会有一些假冒产品 ， 所以我们在购买的时候要学会辨别真假 。那么 ， 一般槐花蜜要怎么鉴别真假呢？有什么方法鉴别呢？
1、主要特点
（1）土槐花蜜呈水白色 ， 透明状 ， 色泽清亮 ， 口感清甜 ， 淡黄色 ， 有槐花特有的清香味 ， 具有槐花微香味 ， 不易结晶 ， 果糖比率高 ， 果糖极易被人体吸收利用 ， 适合所有人群 ， 为上等蜂蜜 。（土槐花蜜通常会受到同期其他花的影响导致颜色并不是纯水白色 。而是淡黄色偏绿的颜色 ， 水白色的土槐花蜜是少之又少 ， 目前黄陂木兰川农家自产纯天然土槐花蜜 ， 今年的最后一批就是水白色透明状的上等土槐花蜜 ， 产量极少 ， 库存不多 ， 售完为止！需要的亲提前到黄陂土特产店里预定）
（2）土槐花蜜中果糖含量非常高 ， 极易被人体吸收利用 ， 且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖 ， 是青少年与老年人理想食品；
（3）土槐花蜜中还含有刺槐甙和挥发油 ， 可抗菌、防腐和止咳；一般蜂疗医院用含有大量果糖的土槐花蜜作为利尿剂、缓泻药和镇静剂 。
（4）土槐花蜜色泽浅 ， 透明 ， 不易结晶 。
（5）很多假土蜂蜜用香精来制造香味 ， 这种香味一点也不像花的香味 ， 问起来有点闷 ， 不愿意多闻 。闻过真土蜂蜜香味的人很容易鉴定出来 。
（6）掺了白糖或者给蜜蜂喂了大量白糖的土蜜蜂 ， 也很容易通过闻味鉴定出来 ， 白糖的气味蛮好鉴别的 ， 不熟悉的人可以挖一勺白糖兑一点点水闻闻 。
（7）只采自一种花的土蜂蜜基本上都会带有这种花的香味 ， 比如你在土槐花蜜中就能闻到槐花的香味 。
（8）采自黄陂木兰川山间百花的土蜂蜜香味混合了多种花香 ， 所以香味会比较浓郁 ， 不属于那种清新的香味 。
（9）土槐花蜜具有槐花特有的芳香 ， 味道鲜美 ， 甜润爽口 ， 甜而不腻 ， 为全世界各国人们所喜爱 。
【如何鉴别槐花蜜真假？槐花蜜真假鉴别】2、槐花蜜功效
1、凉血止血
槐花归肝、大肠经 ， 能够凉血止血 ， 因此槐花蜜对于便血、痔血、血痢有一定的治疗作用 。
2、清肝泻火
槐花味苦、性寒凉 ， 归肝经 ， 常用可以清泄肝火 ， 因此槐花蜜对于治疗肝火上炎之目赤、头痛眩晕有一定的作用 。
3、润燥
蜂蜜入肺经 ， 能够润肺止咳 ， 不有补益肺气的功效 ， 因此常用槐花蜜对于治疗气阴耗伤 ， 气短乏力 ， 咽燥痰少配伍不同的中药有很好的作用 。
4、肠燥便秘
槐花蜜质润滑利 ， 入大肠经 ， 有润肠通便的功效 ， 适用于肠燥便秘的患者 。
5、提高免疫力
常食槐花蜜能够提供人体的免疫力 ， 克用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗 。
6、预防心脑血管疾病
槐花能够保持毛细血管的正常抵抗力 ， 不仅能够舒张血管及改善血液循环的作用 ， 还能降低血脂 ， 防止血管硬化 ， 能够有效的预防中年年中风的现象 。对中老年慢性病及心血管病人有很好的保健作用 。
7、凝心安神
经常服用槐花蜜能够帮助改善情绪 ， 达到凝心安神的作用 。对于中年失眠者在临睡前服用槐花蜜可以降低中枢神经的兴奋性 ， 起到较好的催眠作用 ， 同时也避免了对安眠药的依赖性 。
8、美容养颜
槐花蜜中含有刺槐甙和挥发油 ， 不仅可以抗菌、防腐、止咳 ， 更重要的是能够帮助清肠排毒 ， 消除皮肤斑点 ， 美容养颜 。
9、治疗萎缩性鼻炎
槐花蜜对于萎缩性鼻炎有一定的治疗效果 。
方法：每天早晚洗脸时 ， 用棉签蘸点烧开的温水清洗鼻腔 ， 清楚鼻腔内的结痂和分泌物 ， 充分暴露鼻粘膜 ， 再用棉签蘸点槐花蜜涂在鼻腔内 。
效果：坚持治疗两个月 ， 鼻腔痛痒会逐渐消失 ， 嗅觉也会逐渐恢复正常 。
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