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女性抗癌食物有哪些？女性吃哪些食物容易致癌？

癌症目前在医学上依旧是没有明确有效的治疗方法，所以对此我们要积极的预防它 。在日常生活中我们要注意饮食习惯，有了好的饮食习惯会减少患癌症的频率，其实生活中有很多具有抗癌效果的食物，我们平时应该适量的多吃一些 。那么女性抗癌食物有哪些？女性吃哪些食物容易致癌？
1、女性抗癌食物有哪些
1、抗击肝癌吃蘑菇
有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处 。
2、抗击胃癌吃大蒜
常吃生大蒜的人，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，而这是胃癌非常重要的诱因 。而经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25% 。此外，少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法 。
3、抗击胰腺癌吃菜花
研究指出，这可能与食物中含有的天然叶酸有关 。同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效 。近年来，研究发现，萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌 。
4、抗击肺癌吃菠菜
菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症 。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半 。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生 。
5、抗击乳腺癌吃海带
海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘 。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌 。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关 。
6、抗击肠癌吃茭白
茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防大肠癌极为有效 。
7、抗击皮肤癌吃芦笋
芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一，含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效 。
8、抗击宫颈癌吃黄豆
【女性抗癌食物有哪些？女性吃哪些食物容易致癌？】用黄豆制成的豆腐、豆浆，可以补充植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用，能抑制宫颈癌的生长，减少癌细胞的分裂，同时有效阻止肿瘤转移 。此外，酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物 。
2、哪些食物容易致癌
1、咸鱼
咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺 。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍 。
鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质，应尽量少吃 。
2、烧烤食物
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等 。
3、熏制食品
如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌 。
4、油炸食品
煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃 。咖啡豆烧焦后，苯并芘含量增加20倍 。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，多数是使用重复多次的油，高温下会产生一种致癌分解物 。
5、霉变食物
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生各种致癌毒素 。
6、隔夜熟白菜
会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质 。

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