六款养生汤让女性远离秋燥困扰



六款养生汤让女性远离秋燥困扰
进入秋季 , 秋燥来袭 , 你准备好怎么应付了吗?每天一碗汤就能帮你远离秋燥的困扰 , 防秋燥就要多喝汤 , 那么秋燥喝什么汤呢?六款秋燥养生汤给你最细心的呵护 , 每天多喝些汤 , 就能让你身体更健康 , 让你不用担心秋燥的袭击 。
推荐一:青橄榄雪梨猪肉汤
原料:青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量 。
做法:
1、将橄榄洗净 , 用刀背稍拍扁雪梨;打湿雪梨 , 用盐揉搓两、三分钟 , 洗净 , 切瓣 , 去核 。
【六款养生汤让女性远离秋燥困扰】 2、瘦肉洗净 , 切块 , 氽水捞起;煮沸清水 , 放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片 , 大火煮20分钟 , 转小火煲一个半小时 , 下盐调味即可引用 。
功效:橄榄清肺 , 利咽 , 生津 , 解毒 。雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效 。蜜枣养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏 。猪肉滋养脏腑 , 滑润肌肤 , 补中益气 。合而为汤 , 有润肺防秋燥的功效 。
推荐二:莲子百合银耳雪梨汤
原料:白莲子15克、百合15克、银耳50克、雪梨1个、冰糖少许 。
做法:
1、银耳提前用冷水泡开 , 撕成小朵 。将百合、银耳、莲子放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖 。
2、雪梨切块洗净放入继续煮至雪梨变软即可 。
功效:莲子和百合含有秋水仙碱 , 其中莲子含有钙、磷、钾等微量元素 , 有很好的镇静安眠作用 , 老年人和脑力工作者应该多吃莲子;百合含有多种生物素 , 对神经衰弱、病后体虚的恢复有帮助 , 尤其是对支气管炎有明显疗效;银耳含有特殊的胶质 , 有滋阴美容的作用 , 常吃能够提高人体免疫力 。雪梨对秋燥有很好的预防功效 。
推荐三:鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条 , 豆腐1块 , 姜3片 , 葱2段 , 油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许 。
做法:
1、鲫鱼收拾干净 , 用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热 , 放入少量油 , 将鲫鱼放入 , 煎至两面呈金黄色 。
2、放入葱、姜 , 倒入适量的开水 , 加盖 , 烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐 , 再煮5分钟左右 , 加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用 。
功效:鲫鱼豆腐汤有润燥滋补的作用 , 很适合寒冷干燥的秋冬季节食用 。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的 , 而且做出来的汤味道鲜美 , 香而不腻 。
推荐四:剑花猪肺汤
原料:剑花25-30克、猪肺1具 。
做法:
1、将猪肺洗净 , 挤除泡沫 , 切块 , 起油锅 , 加生姜爆炒后入砂锅 。
2、加入南杏 , 桑白皮 , 同煲成汤 , 调味后饮汤 。
功效:剑花猪肺汤取肺之形补肺之气 , 加之剑花能“止气痛 , 理痰火咳嗽”(《岭南采药录》) , 故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效 , 适用于秋冬肺燥、口气秽臭 。此方以肺燥偏有痰火者更宜 , 咳痰清稀 , 大便溏稀婴儿不宜食用 。
推荐五:莲藕玉米排骨汤
原料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜各150g 。盐、料酒、姜片各适量 。
做法:
1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水 , 捞出洗净备用 。莲藕、玉米去皮洗净 , 切块;胡萝卜去皮洗净 , 用饼干模具压花 。
2、煲锅内倒入适量开水 , 放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开 , 改用小火炖 。炖至熟烂 , 加入盐调味 。放入胡萝卜花 , 继续慢炖10分钟即可 。
功效:莲藕清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀 。玉米富含维生素C等 , 有长寿、美容作用 , 还能防秋燥 。胡萝卜能提供丰富VA , 具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常 , 治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。莲藕玉米排骨汤 , 可以帮助我们有效抵抗秋燥!
推荐六:罗汉果百合鸡汤
原料:鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐
做法:
1、将鸡剁成段后 , 飞水焯烫去血沫 , 捞出备用 。罗汉果、百合、红枣分别洗净备用 。
2、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水 , 大火煮开后 , 小火煲煮2小时 , 喝时根据口味加盐调味即可 。
功效:药食两用的“佳品”是百合和罗汉果 。罗汉果百合鸡汤 , 是防秋燥的养生汤 。百合能补益心肺 , 有肺虚咳嗽、干咳无痰 , 或者感受干燥而感冒咳嗽者 , 都适宜吃百合 。罗汉果味甘 , 性凉 。归肺、大肠经 。既有清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血的作用 , 又有防治呼吸道感染和抗癌的功效 。
温馨提醒:秋天干燥要少吃一些葱、姜、韭、辣椒、等辛味食物 , 多喝水 , 维持体内水的代谢平衡 。

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