丝瓜蛋花汤的做法（西红柿）
怎么做丝瓜蛋花汤好吃？需要哪些食材？提供丝瓜蛋花汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的丝瓜蛋花汤 。
分类：汤类，午餐，晚餐
使用的厨具：砂锅
口味：麻辣，工艺：煮，耗时：廿分钟，难度：简单
麻辣鲜香，好喝极了??
做丝瓜蛋花汤所需食材：主料：丝瓜半根，西红柿半个
辅料：八角一个，姜适量，花生油适量，盐适量，生抽适量，麻椒粉适量，香油适量，蒜适量
丝瓜蛋花汤的家常做法，最正宗的丝瓜蛋花汤怎么做好吃
一、柴鸡蛋2个打散 。
二、水淀粉适量 。
三、丝瓜蒜切片，西红柿切大块，姜切末，八角一个 。
四、锅内适量油烧热，干红椒段，姜蒜，八角放入炒香 。
【丝瓜蛋花汤的做法（西红柿）】五、两红柿丝瓜放入翻炒几下 。
六、适量水烧开 。
七、勾入水淀粉 。(不易太稠，蛋花打入易碎)
八、打入蛋花，稍停片刻，用锅铲推动蛋花浮起，关火 。
九、盐，小米椒，香葱段，麻椒粉，生抽，香油调味即可 。
十、成品 。
十一、成品 。
做丝瓜蛋花汤的小窍门：麻椒粉可换成胡椒粉
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