炖炒三丝的做法（产妇菜谱）
怎么做炖炒三丝好吃?学做炖炒三丝需要哪些食材?为您提供炖炒三丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炖炒三丝!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
炖炒三丝的简介：茄子丝、胡萝卜丝、五花肉丝，这三个放在一起炒，很不错的家常菜 。
炖炒三丝的食材：主料：茄子250g胡萝卜100g五花肉60g辅料：油适量盐适量葱适量糖适量酱油适量炖炒三丝的做法图解步骤：
1.把茄子切成丝 。
2.胡萝卜切成丝 。
3.葱切葱花 。
4.五花肉切丝 。
5.在锅中放一勺油 。
6.放入五花肉丝和葱花 。
7.加半勺糖 。
8.加半勺酱油 。
9.放入胡萝卜丝 。
10.放入茄子丝 。
11.翻炒均匀 。
12.加半勺盐 。
13.加适量的水 。
14.盖上锅盖，中火炖5分钟左右 。
15.时间到后开盖，再翻炒一分钟，即可出锅 。
小贴士：【炖炒三丝的做法（产妇菜谱）】要注意加适量的水，再盖锅盖炖 。
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