青椒茄子的做法（茄子）
怎么做青椒茄子好吃？学做青椒茄子需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的青椒茄子 。
本食谱来自【scarlet_】老师分享的青椒茄子的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， ；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用茄子 ， 特别适合心血管疾病 。可清热解暑 ， 对于容易长痱子、生疮疖的人 ， 尤为适宜 。
做青椒茄子所需食材：主料：紫茄子6个 ， 小青椒10个 ， 大蒜子1个 ， 盐2小勺(前期腌制) ， 酱油适量(前期腌制) ， 糖适量(前期腌制)
青椒茄子的做法步骤：1. 切好
2. 切好青椒 ， 蒜苗 ， 韭菜
3. 调制调料:酱油 ， 糖 ， ?水
4. 锅内放入油 ， 油好后将茄子 ， 青椒 ， 大蒜一起放入匾炒一会
5. 放入调好的调料 ， 等快好了放入韭菜
【青椒茄子的做法（茄子）】大家在烹饪青椒茄子的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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