【三色蔬菜包的原料是什么】怎么做三色蔬菜包
【【三色蔬菜包的原料是什么】怎么做三色蔬菜包】
青菜馅 ：
1.油菜洗净 ， 热水焯一下 ， 过凉水 挤干 切碎 。
2.豆腐切碎和油菜拌在一起 。
3.锅里热花生油 ， 加葱姜片 花椒爆香 ， 捞出不要 ， 油放凉后放入菜馅中 。
面皮：
1.红萝卜汁 ， 菠菜汁 ， 水 ， 酵母 。
2.酵母分别溶于三种汁中 ， 加入面粉和成面团揉匀 。
3.饧发15分钟 ， 凉水入锅 ， 中火 ， 开锅后20分钟即可!
小螃蟹温馨提示：等到包的时候在往菜馅中放入盐和香油即可!
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