南乳肉1的做法（浙菜）
南乳肉1的做法简单是浙菜菜谱的常见菜，不一定要看南乳肉1视频才能学会，但怎么做南乳肉1最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道南乳肉1吧 。
【南乳肉1的做法（浙菜）】菜系及功效：浙菜
南乳肉1的制作材料：主料：猪五花条肉400克 。绿叶菜200克 。红曲粉1.5克,葱结5克,姜块2.5克,绍酒2.5克,酱油5克,盐1克,白糖20克,味精0.5克,熟猪油15克 。
南乳肉1的特色：色泽鲜艳，乳香酥糯米，蔬菜碧绿，乳肉红润，别具特色 。
教您南乳肉1怎么做，如何做南乳肉1才好吃将条肉刮净毛，洗净后切成2厘米见方的块，在沸水中稍汆，捞出再洗净，与葱结、姜块、绍酒、酱油、白糖、红乳卤一同入锅，加水200克，小火焖烧约半小时，捞出葱姜，再将红曲粉用少许水调汁入锅 。继续烧约半小时，起锅入碗内，加盖上笼用旺火蒸烂为止 。将南乳肉从笼中取出，滗去卤汁，覆在腰盘中间 。热锅加猪油，放入绿菜，加盐，味精，炒熟起锅，沥干水放在肉的两边，再将南乳肉汁入锅收浓淋在肉上即成 。
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