小汤圆煮好后怎么才能不粘在一起？汤圆闻着酸了还能吃吗 _小知识

这篇文章主要为大家介绍：小汤圆煮好后怎么才能不粘在一起？汤圆闻着酸了还能吃吗？小汤圆怎么能煮好吃，希望对你有所帮助

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小汤圆煮好后怎么才能不粘在一起？
1、涂抹法
解冻并煮熟的糯米丸一层一层地铺上食用油，用油将细菌和水分隔离，以防入侵，然后将它们放入密封良好的碗或袋中，并放在冰箱中保存。大约2天。
2、再次冷冻
汤圆煮沸后，如果您不急于在短时间内吃它们，可以再次冷冻，然后将它们放回单个的汤圆中，这样就可以了。存放很长时间，同时保持其完整性而不会相互粘连。

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汤圆闻着酸了还能吃吗
不能吃。
通常情况下，汤圆的味道很甜。如果闻起来很酸，那么汤圆就会变质，因为汤圆富含碳水化合物。一旦腐败微生物生长并代谢，碳水化合物将在微生物或酶的作用下发酵并酸化。：乙酸，丙酸，假单胞菌，微球菌，乳球菌和乳杆菌替代细菌；此外，一些霉菌（如根霉）也会引起食物变质和酸味。在这种情况下，切勿食用汤圆，否则会危害健康。