【鹅肉的功效与作用】鹅肉和什么不能一起吃
文章插图
鹅肉不能和什么一起吃 鹅肉的营养保健功效！
鹅，又称家雁，分为苍鹅和白鹅两种，鹅肉以白鹅为优 。鹅肉、鹅血、鹅肝、鹅肫均有一定的健身疗疾功能 。每100克鲜鹅肉约含水分60克、能量1193．2千焦、脂肪22．5克、糖类1．2克、维生素A原（胡萝卜素）36微克、维生素B10．06毫克、维生素B20．2毫克、烟酸6．2毫克、钙9．5毫克、磷141毫克、铁4．9毫克、钾86～312毫克、硒8．66～25．58微克、胆固醇79毫克 。
中医认为鹅肉有养胃止渴，补气生津、解五脏之热的功能 。民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法，常饮鹅汤，吃鹅肉，对防止感冒、急慢性支气管炎及糖尿病有益无害，尤其适宜于气津不足，经常口渴、气短、乏力和食欲不振者食用 。
鹅肝因为含铜为各类食物中最多的一类食物，而人体若缺铜则易发心脏病，所以鹅肝有利于预防和治疗心脏病，减少动脉硬化，亦适宜少白发者食用 。
鹅肫、鹅肝和鹅血均为性平食品，有健脾益气功 。鹅血味咸，主治噎嗝反胃，并能促进入体血细胞生长，防治再生障碍性贫血 。
鹅肉、鹅血均为发物，有顽固性皮肤病、淋巴结核以及痈肿疔毒之疾患者忌食 。
【【鹅肉的功效与作用】鹅肉和什么不能一起吃】
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 老人适合什么运动？