中式披萨的做法 中式披萨的做法与步骤
1、材料：米饭 ， 各式香肠 ， 青椒 ， 红椒 ， 洋葱 ， 玉米粒 ， 奶酪丝 。
【中式披萨的做法 中式披萨的做法与步骤】2、先准备一份米饭吧 ， 新蒸的也好 ， 隔天的也好；香肠可以多选几种自己喜欢的 ， 然后切片；青红椒洗净后切细丝；洋葱同样切细丝；奶酪用工具擦成丝 。
3、将米饭放在保鲜膜上 ， 用保鲜膜将米饭包起 ， 压实、整形 ， 然后取来一个圆形的模具 ， 将刚刚压好的米饭放到圆形模具中继续压实 ， 从而使其成为规则的圆形 ， 然后取出 ， 去掉保鲜膜 ， 就得到一个类似圆饼的饭团了 ， 依次做好两个这样的饭团 ， 将饭团放入刷好油的烤盘 ， 可以先放入预热200度的烤箱烤制5分钟 ， 当然也可以省去这步 。
4、将烤好的饭团取出 ， 接下来跟制作披萨的步骤相同 ， 先刷上一层番茄酱 ， 然后撒上一层奶酪丝 ， 再依次放入各种馅料 ， 最上面一层该是奶酪丝就对了 ， 然后放入预热200度的烤箱 ， 烤6-8分钟至奶酪融化就可以了 。
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