五香兔头的做法(川菜)
五香兔头的做法简单是川菜菜谱里的常见菜,不一定要看五香兔头视频才能学会,但怎么做五香兔头最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道五香兔头吧
菜系及功效:川菜
口味:五香味 工艺:煮
【五香兔头的做法(川菜)】五香兔头的制作材料:主料:兔头5000克
调料:大葱250克,姜50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,盐25克,白砂糖250克,料酒250克
五香兔头的特色:味道鲜香,色泽红润 。
教您五香兔头怎么做,如何做五香兔头才好吃
1. 将兔头入沸水氽后洗净,放入大锅;
2. 将大葱、姜、桂皮、八角、酱油、盐、白砂糖、料酒一起下锅,加水至浸没,旺火烧滚;
3. 再用中火,煮至酥时出锅;
4. 根据需要装盘;
5. 食时根据各入爱好外带所需的佐料 。
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