芫荽炖牛肉的做法（日本料理）
【芫荽炖牛肉的做法（日本料理）】芫荽炖牛肉的做法简单是日本料理的常见菜，不一定要看芫荽炖牛肉视频才能学会，但怎么做芫荽炖牛肉最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道芫荽炖牛肉吧 。
材料: 牛肋条肉500克，芫荽(香菜)100克，葱结、姜块各25克，八角2克，绍酒20克，精盐3克，味精1克，芝麻油10克，清汤800克 。
芫荽炖牛肉做法:
1、将芫荽洗净切段 。牛肋条肉切块 。
2、锅内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出 。
3、锅内另加清汤，下入葱结、姜块(拍松)、八角、绍酒、牛肉旺火烧开，撇净浮沫，炖至熟烂，去掉调料渣，加精盐、芫荽烧开，装入碗内，淋芝麻油即成 。
小诀窍:特点
汤清味鲜，牛肉软烂，芫荽清香 。
操作提示
牛肉一定要小火慢炖 。火大不宜烂 。
推荐阅读
- 酸辣牛肉汤的做法（青少年食谱）
- 洋葱牛肉锅贴怎么做 洋葱牛肉锅贴的做法
- 白菜炖粉条的做法 白菜炖粉条如何做
- 【吃牛肉有哪些禁忌】爱吃牛肉有什么禁忌
- 牛肉是发物不
- 刚炖的排骨汤发酸怎么回事 新鲜排骨汤为什么会发酸
- 下奶汤之猪蹄汤做法大全
- 【牛肉的营养价值】牛肉的功效与作用
- 清炖牛肉放什么调料 清炖牛肉怎么做
- #暖暖的胃道#怎么挑选品质好的牛肉？怎么做最美味？