泡菜辣味牛肉糜的做法(日本料理)

【泡菜辣味牛肉糜的做法(日本料理)】泡菜辣味牛肉糜的做法简单是日本料理的常见菜,不一定要看泡菜辣味牛肉糜视频才能学会,但怎么做泡菜辣味牛肉糜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道泡菜辣味牛肉糜吧 。
材料:泡菜萝卜,牛肉糜,西红柿,干辣椒,糖,老抽

泡菜辣味牛肉糜做法:1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用,牛肉糜加蛋清、少量盐码味;
2.油锅加热,加入干辣椒爆香,下牛肉糜翻炒至断生,盛出备用;
3.锅里加底油,烧热后下萝卜和西红小丁炒出香味,倒入牛肉糜迅速翻炒,加一点老抽上色、糖调味,即可盛出 。

小诀窍:注:有的泡菜可能本身腌制的就较咸,做时又加入老抽上色,所以牛肉码味时请根据个人口味酌情放盐 。

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