缺铁性贫血是何原因?缺铁性贫血该吃什么?

贫血在生活中是很常见的一种现象,很多女性朋友都有过贫血的症状,虽然贫血不是什么严重的病,但是还是需要小心的护理,不然会对女性朋友的身体有损坏的,所以建议大家在生活中也要注意调理身体 。那么缺铁性贫血是何原因?缺铁性贫血该吃什么?
1、缺铁性贫血是何原因
首先是饮食习惯 。饮食习惯是造成铁质不足的主因 。铁质是很难被吸收的营养素,人体摄取的铁质中只有10%左右会被身体吸收,过度的节食或偏食,不按时吃饭等会造成铁量不足,就会产生贫血 。
其次是铁吸收不良 。在小肠的碱性环境中容易形成磷酸盐而防碍铁吸收,所以平时爱喝咖啡和茶的女性要特别注意,咖啡和茶可能会影响铁的吸收 。
再次是铁的需要量增加而摄入不足 。特别是女性,女性在经期期间,对微量元素铁的需要量会升高,若长期的饮食中缺少铁质就容易导致铁性贫血 。
最后一个很重要的原因是失血 。特别是慢性失血,是缺铁性贫血患者最常见、也是最重要的原因,比方说女性经期失血就很明显的减少了血液中铁的含量,进而导致缺铁性贫血 。
2、缺铁性贫血该吃什么
1、黄豆
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过 。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,较米、面中的铁吸收率更高 。另外,补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,有效防止听力减退 。
2、动物肝脏
肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品 。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收 。此外,动物肝脏还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质 。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是猪肝具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用 。另外,动物肝脏还可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥粥就便于儿童食用 。
3、黑木耳
黑木耳中铁的含量很高,每1OO克含铁185毫克,自古以来,人们就把它作为补血佳品 。常吃黑木耳能养血驻颜,令人肌肤红润、容光焕发,并可防治缺铁性贫血 。同时,微量元素铁是促进头发黑色素合成的重要元素之一,头发变白的人应多吃黑木耳 。
4、瘦肉
铁在动物性食物中以“血红素铁”状态存在,比较容易吸收,而且不受其他食物成分的影响 。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,搭配也简单 。
5、动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12% 。动物血液里面含有多种营养物质,是非常理想的滋补佳品 。动物血液中含铁量非常高,一般是动物体内其它部位含铁量的几倍或几十倍 。铁是形成血液的重要元素,在女性经期后食用,可以达到补血补铁的作用,尤其对治疗缺铁性贫血病有奇效 。
【缺铁性贫血是何原因?缺铁性贫血该吃什么?】3、缺铁性贫血有何症状
1、症状一
对于患有缺铁性贫血的女性朋友来说,指甲会出现不光滑、反甲和皱缩的情况,还有口角皲裂以及设宴,毛发脱落的情况会加快,皮肤常常会变得特别干燥 。在进行运动的过程中,很容易就会心跳加快,若是有严重贫血症状的女性朋友还有可能会造成充血性心力衰竭,甚至还有可能会造成浮肿 。
2、症状二
其次,女性缺铁性贫血还有可能会出现耳鸣的情况,头晕也会变得特别频繁,在经过运动之后,很容易就会气急和心悸,头晕耳鸣,甚至还有可能会引起晕厥 。稍微进行一小会活动,就会感到气急、心绞痛和心悸的情况 。同时,患有女性缺铁性贫血的时候,还有可能会引起月经不调和闭经以及怕冷等一系列的症状 。
3、症状三
另外,女性缺铁性贫血往往面色会特别差,脸色常常会变得苍白或者是蜡黄色,很容易就会出现无力和失眠多梦以及食欲降低等症状,还有可能会造成腹泻,就连严重的吞咽都会出现困难 。

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