咸橄榄牛肉汤的做法(日本料理)
【咸橄榄牛肉汤的做法(日本料理)】咸橄榄牛肉汤的做法简单是日本料理的常见菜 , 不一定要看咸橄榄牛肉汤视频才能学会 , 但怎么做咸橄榄牛肉汤最好吃 , 跟着食谱大全的做法图解来做这道咸橄榄牛肉汤吧 。
材料:药材西洋参10克、白术10克、茯苓10克、炙甘草5克食材盐适量调味料咸橄榄2粒、牛肉400克、葱花适量
咸橄榄牛肉汤做法:1、药材和咸撖榄过水、洗净 , 加8碗水煮至沸腾 , 改以小火续煮20分钟 。
2、将汤汁滤出 , 并取出咸橄榄 , 切小片后放入汤汁内 。
3、牛肉切小块 , 放入汤汁炖熟;再加盐、葱花调味即可 。
药材功效
西洋参、白术、茯苓和炙甘草为四君子汤之主要材料 。西洋参有补气健脾之用;白术与茯苓为补脾要药 , 有保健脾胃之功能 。脾胃健旺 , 一则增进食欲 , 以强化消化能力 , 一则促进发育 , 以增强体质 , 亦可改善少女气色不佳或脸色苍白之现象 。
医师叮咛
1.有感冒、发烧或咽喉痛等体内发炎现象时 , 不宜服用以卜6道药膳 。
2.在月经来潮的第一年 , 少女服用以下6道药膳 , 效果最好 , 但记住月经来潮时不可服用 。
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