香酥凤尾虾的做法（海鲜菜谱）
怎么做香酥凤尾虾好吃?学做香酥凤尾虾需要哪些食材?为您提供香酥凤尾虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香酥凤尾虾!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
香酥凤尾虾的简介：虾，吃得最多得是白酌，煮煮捞出，保留的最纯最真最美的滋味 。最重的是，相当省事 。
当然，这个白酌，是鲜虾最好 。如果是冷冻虾，如果你想换个吃法，让它华丽丽，香脆脆的入口，就试试这个做法吧 。凤尾虾，只经过简单的处理，虾也可以变得如此美丽 。
香酥凤尾虾的食材：主料：虾6只辅料：油适量盐适量鸡蛋适量胡椒粉适量料酒适量面包渣适量香酥凤尾虾的做法图解步骤：
1.准备食材 。
2.将虾去壳 。
3.挑出虾线 。
4.在虾腹部用刀剖开，背部相连，不要剖断 。
5.将剖好的虾用少许胡椒粉、料酒、盐略腌十分钟左右 。
6.鸡蛋打散备用 。
【香酥凤尾虾的做法（海鲜菜谱）】
7.将虾先沾满蛋液 。
8.再沾满面包渣 。
9.锅中放适量油，将剖开的那面先煎 。
10.煎好一面，翻面再煎 。至虾表面金 黄熟透 。
小贴士：1、煎虾时先煎虾腹，可以使虾尾自然上翘 。
2、煎好的虾配番茄酱味道更佳 。
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