【豆腐葱花汤的原料是什么】儿童感冒家常护理食谱


 豆腐葱花汤
材料:鲜豆腐2块 , 葱白2-4根 。
调料:姜片、酱油、香油、味精各适量 。
做法:1.豆腐洗净切成小块或条 , 放清水中浸泡30分钟 , 备用 。
2.锅置火上 , 放入豆腐稍煎 , 加入适量清水、姜片、酱油 , 煮沸后再煮20分钟 , 放入葱末 , 烧开后淋入香油 , 撒上味精即可 。
营养点评:
豆腐营养丰富 , 有“植物肉”之称 , 味甘微寒 , 能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温 , 有发汗解毒作用 。
营养师建议:
本品适宜于小儿外感风寒、内有胃热、咽痛声嘶者食用 。体弱感冒、痰多有火者则不宜使用 。
【【豆腐葱花汤的原料是什么】儿童感冒家常护理食谱】

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