拌黄瓜丝的做法（凉菜菜谱）
拌黄瓜丝的做法简单是凉菜菜谱的常见菜，不一定要看拌黄瓜丝视频才能学会，但怎么做拌黄瓜丝最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道拌黄瓜丝吧 。
菜系及功效：凉菜菜谱
拌黄瓜丝的制作材料：主料：嫩黄瓜一斤半 芝麻酱五钱 精盐三钱陈醋五钱 姜三片切丝 葱一棵切丝 蒜三瓣捣泥 白糖一钱 香油五分
教您拌黄瓜丝怎么做，如何做拌黄瓜丝才好吃1、先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内 。
【拌黄瓜丝的做法（凉菜菜谱）】2、再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成 。如将黄瓜洗净后，用刀背拍碎，再切成小碎块，依上法调拌，便成拌刀拍黄瓜了 。
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