干煸豇豆的做法(家常菜)

干煸豇豆的做法简单是家常菜里的常见菜,但怎么做干煸豇豆最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道干煸豇豆吧
菜系及功效:家常菜谱
干煸豇豆的制作材料:
主料:嫩豇豆400克,碎米芽菜半包(40克),绍酒1汤匙,酱油2汤匙,盐、味精、香油适量 。
【干煸豇豆的做法(家常菜)】干煸豇豆的特色:色泽翠绿,鲜咸爽口.入锅炸制,不宜太久、太干,以皱皮为度 。
干煸豇豆的做法:
1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用 。
2、炒锅洗净置旺火上,放油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用 。
3、锅中适量留油,倒入酱油加色,放入豇豆煸炒至干香,放盐、芽菜炒出香味,再放绍酒、香油、味精炒匀即可 。
赶快试试吧,做一道属于你的干煸豇豆 。

    推荐阅读