香菇小油菜的做法（家常菜）
【香菇小油菜的做法（家常菜）】香菇小油菜的做法简单是家常菜里的常见菜，但怎么做香菇小油菜最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道香菇小油菜吧
菜系及功效：老年人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 脂肪肝食谱 工艺：生炒
香菇小油菜的制作材料：
主料：油菜100克,香菇（干）15克
调料：植物油15克,大蒜（白皮）5克,盐2克,江米酒5克,香油1克
香菇小油菜的做法：
1. 小菜洗净，切段；蒜去皮切末；
2. 香菇洗净，泡软去蒂备用；
3. 锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可 。
香菇小油菜的制作要诀：油菜开花结子后多半不好吃，所有如果买到油菜、宜先择掉老叶，切除老梗 。
健康提示油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效 。
赶快试试吧，做一道属于你的香菇小油菜 。
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