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用中药如何正确泡茶？什么药茶不能随便喝？

现在有很多人都喜欢用中药来泡茶喝，确实有很多中药都是可以用来泡茶的，而且中药茶一般都有很好的养生的效果，但是中药和普通的茶叶相比泡茶的方法是有区别的，而且讲究也更多了，那用中药如何正确泡茶？什么药茶不能随便喝？
1、用中药如何正确泡茶
1.泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片，有些甚至要切细片，果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶 。
2.中药泡茶也须辨证和煎剂一样，中药泡茶也要根据中药的性能，结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用，才能达到预期效果，绝不可信手掂来 。如胖大海性寒，可清肺热，利咽喉，清肠通便，对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效，而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效 。
又如金银花是知名的清热解毒药，对夏季伤暑上火者比较适合，但对脾胃虚寒的人就不能用，滥用则会引起腹泻 。此外，有些药可引起过敏，有些药可能伤胎，是特殊群体不能乱用的 。为此，选药泡茶前，应听从医生指导 。
3.中药泡茶要把握药味、用量及服法一般而言，泡茶选单味中药最好，因治疗或病情等的需要，可以配方使用，但选药最多4~5味，药味太多则失去泡茶意义 。
4.泡茶中药的用量因药和用途而异，一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小；养生保健时用量宜小，治病疗疾时量宜大 。比如陈皮，鲜品可用至12~20克，干皮6~10克即可；白茅根作为清火保健药，每次用10克，而治疗血热引起的出血证则需30~50克 。此外，饮用药茶，多主张温服、频饮不拘次，每日一剂 。特殊情况可灵活变通 。
5.此外，关于中药泡茶的时间也要注意，一般需根据药物的质地而定，通常3~5分钟即可，但必须用开水、沸水浸泡 。
2、什么药茶不能随便喝
(1)枸杞菊花茶
枸杞、菊花应该是这几年最普通的一种药草茶了 。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但菊花却有清热去火、清肝明目之效，所以这种茶有很好的灭火之效，而且无论虚火、实火都有效果 。
不过问题来了 。菊花虽然清热去火，可它性偏苦寒，如果体虚之人多喝，就可能消受不起 。如果是野菊花就更要注意，以为疏风明目、清热解毒的它，是脾胃虚寒者和孕妇必须远离的 。
至于枸杞，虽然它号称平民滋补圣品，许多人也习惯了随时抓一把用开水冲泡，但它温热身体的效果相当强 。
有时候我们遇见一些人，正好感冒、发烧、腹泻，或者身体有炎症，这个时候吃枸杞就完全不对了 。适合吃枸杞的应该是体质虚弱、抵抗力较差的人，而且要持之以恒，健康成年人每天15克左右就很足够了 。如果单单是枸杞茶，长期喝或者喝太多，反而可能上火 。
另外，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不能用来泡茶饮，而许多人却并没有注意定期检查枸杞是否还在保质期，这就很危险 。
(2)玫瑰花茶
玫瑰花茶的确具有美容养颜、通经活络、软化血管的作用，所以不只女性适合多饮，可以辅助治疗妇科疾病，并有美容的效果外，对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也不错 。
不过事实上，不少人在饮用玫瑰花茶后，出现胃胀、腹胀的感觉 。这其实是因为他们不适应玫瑰花茶的口感所致；而且玫瑰花有一定收敛作用，所以便秘时就不宜再饮了 。
(3)人参茶
现在许多人也开始用人参、西洋参来泡茶饮 。这其中尤其以人参药力强劲，虽然大补元气，但如果使用过量，就可能引起比较大的副作用 。
老年人平时保健吃，我们推荐2-3片就足够了，而且还不能有禁忌症 。泡茶也是如此 。而且人参泡茶还特别有讲究，一定要慢慢泡，甚至可以浸泡一天来缓释药效、节省药材，而且喝茶后连茶渣(药渣)都可以吃掉 。
(4)决明子茶
决明子为常用中药，种子入药，具有清肝明目、降压通便的功能 。所以许多便秘的人爱用决明子泡茶 。另外，许多号称排毒的产品，如果你仔细去阅读其成分表，基本都能找到决明子的名字 。
不过，就是由于决明子有通便作用，服用后会导致腹泻，而长时间服用则可能导致更为复杂的便秘 。另外，还有一种叫做黑肠病的毛病和它有关 。因此，决明子茶虽然可以饮用，但前提就是饮用时间绝对不能长 。
(5)黄芪茶
黄芪不适合久煮，所以泡水喝确实是比较好的选择 。但要注意，单纯的泡水有时并不足以发挥黄芪药效 。
所以，要用黄芪泡水，可考虑使用刚烧开的开水，那样才能够泡出药味 。
(6)胖大海茶
这是又一种被经常滥用的中药茶 。要知道，胖大海只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑，因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海是没有效果的 。所以那些“老烟枪”要缓解咽喉不适，戒烟比泡胖大海更有用 。
此外，寒性体质的人、常会腹泻的人，都不适合胖大海 。而即便是对症的咽炎患者，胖大海泡茶饮1-2周也就够了，服用多了反而会损伤阳气，影响消化功能 。
如果是秋冬季的嗓子干痒，倒是可以用金银花、麦冬、桔梗、生甘草、胖大海和藏青果泡茶饮，效果还是不错的，但要注意，脾胃不好的人依旧不宜多饮 。
3、护肤的中药材
(1)牡丹皮
【用中药如何正确泡茶？什么药茶不能随便喝？】作为传统中药材中消炎抗菌的牡丹皮，在美白方面也开始发挥自己卓越的功效 。牡丹被称为“花中之王”，牡丹皮则是牡丹的根，秋季采挖根部，除去细根，剥取根皮，晒干 。自古便被用来作为美白良药 。牡丹皮提取物不仅有很广泛的药理抗凝血功效，并且具有消炎止血，促进血液循环及角质代谢，使肌肤通透同时色斑隐退的抗氧化作用 。
(2)珍珠
中药里的珍珠被作为美肤良方的历史十分悠久 。古籍有记载：珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效 。现代研究还表明珍珠延缓衰老，清除自由基，淡化斑点等方面都具有独特的作用 。珍珠水解后可得到7种人体必需的氨基酸，同时还包括可以强化皮肤屏障的碳酸钙以及20多种微量元素及具有抗糖化作用的维生素B族 。
(3)薏仁
薏仁最为传统中药具有健脾利湿的作用，同时，薏仁含有丰富的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等、薏苡素(Coixol)、薏苡酯(Coixenolide)、三萜化合物、蛋白质、维生素B族以及维生素E，在保湿和抗氧化上更胜一筹 。薏仁提取物本身就是一种良好的紫外线吸收剂，应用于护肤品中可以有效中和自由基，防止晒伤以及晒老 。
(4)甘草
甘草清热解毒，补脾益气，在药理上具有抗炎抗病毒的功效 。甘草中含有丰富的甘草酸，能够有效延长表皮细胞寿命，增强细胞活性，同时清除自由，抑制络氨酸酶的转化，淡化斑点瑕疵，增强皮肤弹性，兼顾抗老与美白双重功效，其抗氧化能力与维生素E相类似 。
(5)苦杏仁
杏仁性寒味苦，根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效 。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪酸可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌 。此外，被酶水解所生成的杏仁提取物能够抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，消除潜在斑点，均匀肤色，从而达到淡斑亮肤的效果 。
(6)百合
传统中医认为，百合味甘，性微寒 。百合洁白娇艳，富含黏液质及维生素C，能够促进细胞的新陈代谢，改善肤色暗黄，具有优异的抗氧化以及美白作用 。
(7)人参
人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品 。人参含多种皂甙和多糖类成分其浸出液可被皮肤缓慢吸收，对皮肤没有任何的不良刺激 。人参提取物能扩张皮肤毛细血管，加速皮肤血液循环，为表皮补充营养，调节肌肤水油平衡，防止肌肤缺水，干燥，出现瑕疵，增强皮肤的饱满度和白皙度，使细胞犹如获得新生 。同时人参皂苷还具有抗氧化，抑制黑色素的还原性能，使肌肤晶莹透亮 。

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