麻酱芹菜拌豆腐的做法(芹菜)
麻酱芹菜拌豆腐做法简单是芹菜做法大全的常见菜 , 不一定要看麻酱芹菜拌豆腐视频才能学会 , 但怎么做麻酱芹菜拌豆腐最好吃 , 跟着的做法图解来做这道麻酱芹菜拌豆腐吧 。
麻酱芹菜拌豆腐的食材和调料:
【麻酱芹菜拌豆腐的做法(芹菜)】嫩豆腐芹菜一根芝麻酱两汤匙生抽两汤匙老干妈干辣椒酱一汤匙糖半汤匙香油若干花椒油若干芝麻少许
教您麻酱芹菜拌豆腐的家常做法 , 如何做麻酱芹菜拌豆腐才好吃
一、嫩豆腐切块摆盘(我这里没有过水煮 , 如果需要的可以过水焯一道) , 芹菜用水焯熟 , 切碎末(我这里也没有过水焯熟 , 这边的芹菜都可以生吃的)
二、芝麻酱在碗里用温水调成稀糊状 , 加入生抽 , 老干妈干辣椒酱 , 糖 , 搅拌均匀后 , 将一部分芹菜末倒入拌好
三、将调好的麻酱汁淋在豆腐上 , 撒上芝麻 , 另外一半芹菜末 , 以及香油 , 花椒油 。吃吧
家常美食小贴士:
嫩豆腐是在米国华人超市买的那种盒子上大大的一个嫩字的包装 , 如果是国内的喷油普通的豆腐都可以 , 偏嫩就行了 。
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