山葡萄酒的养生之道
不知不觉中,宴席上的白酒何时被红酒取代?近年馈赠佳品中葡萄酒为何屡见不鲜?游走于卖场超市不难发现,越来越多的葡萄酒品牌开起了专柜 。物质生活和精神生活逐渐丰富的我们,更看重档次这一层面,认为喝葡萄酒是身份的象征,殊不知,葡萄酒中所含的有益物质却被人们所忽视 。
【山葡萄酒的养生之道】相传葡萄酒起源于波斯古文明,经过逐步衍化,如今葡萄酒行业琳琅满目,笔者发现,近来山葡萄酒在众多类型葡萄酒中脱颖而出,越加清晰的进入人们的视野 。据了解,山葡萄种类繁多,但是在世界范围内,山葡萄分布却很稀有 。仅在世界不多的几个地区生长,除了日本、俄罗斯、就只有我国东北长白密林山中生长 。葡萄酒是一种含有极复杂的营养成分的有机液体,又因葡萄品种和生产环境的差异,其糖、酸味物质、香味物质、色素、维生素、矿物质营养成分含量变化较大 。而山葡萄酒的营养价值却高出普通葡萄酒的2-3倍 。长白山地区的野生山葡萄,由于长白山地区低温、无污染的原生态环境,给这里的野生山葡萄内在的营养功能提供了得天独厚的条件 。所以说山葡萄酒与欧亚品种葡萄酒相比有较大的差异 。
在众多国内葡萄酒品牌中,采访人员注意到通天山葡萄酒这个品牌,柜台前吸引了很多消费者,采访人员随后找到通天酒柜专员,据了解,通天的甜红葡萄酒口感香醇,比较适合人口味,采用长白山野生山葡萄为原料酿制而成 。随后专员还对其营养价值做了介绍 。山葡萄酒除有软化血管的作用外 。对于动脉硬化、冠心病、高血脂、心肌梗塞等心血管疾病的缓解有很大帮助,原因是山葡萄中特含的原花青素和白藜芦醇等物质 。山葡萄酒营养价值涉及广泛,对女性朋友的健康也有很大益处,山葡萄中富含黄酮,可以改善经期及更年期不适,延缓衰老,同时可以预防骨质疏松及乳腺等疾病 。随后,采访人员还亲自品尝了山葡萄酒,细腻的口感不仅让其连连称道 。
山葡萄酒之所以较近在市场上热度与日俱增,主要原因是消费者逐渐了解到山葡萄所含的营养价值,如今人们亚健康趋势严重,山葡萄酒作为现代休闲养生佳品,自然被人们知晓 。有关养生专家还称,鉴于山葡萄酒的营养价值以及独特的口感,山葡萄酒未来在市场上的前景不可限量 。
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