茴香烧饼的做法（电饼铛食谱）
怎么做茴香烧饼好吃?学做茴香烧饼需要哪些食材?为您提供茴香烧饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茴香烧饼!
【茴香烧饼的做法（电饼铛食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
茴香烧饼的简介：又是一道舌尖2的美食：茴香烧饼 。茴香营养丰富，香味浓郁，它能促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛 。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用 。
茴香烧饼的食材：主料：茴香500g面粉500g熟肉末150g辅料：盐适量香油少许葱适量蚝油少许姜适量茴香烧饼的做法图解步骤：
1.原料 。
2.面粉里加适量开水，边倒边搅拌 。
3.和成柔软的烫面团 。
4.茴香洗净切碎，放入葱末，姜末，盐，蚝油，提前炒熟的肉末，香油拌匀 。
5.取一个小面团，擀成中间厚，四周薄的饼皮 。
6.包入多多的茴香馅 。
7.收口朝下轻轻按扁 。
8.放入刷了油的电饼铛煎制 。
9.煎到两面金黄，酥脆即可 。
10.薄皮大馅，饼皮酥脆的茴香烧饼 。
小贴士：烧饼的皮一定要薄，透过饼皮可以微微看到茴香的绿色 。这样煎出的饼外皮才会酥脆，好吃 。
和好的面团要比饺子面软一些，便于大量包馅 。
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