早餐西红柿鸡蛋面的做法(西红柿)
本食谱来自【小奶叶】老师分享的早餐西红柿鸡蛋面的做法 。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 , 需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用 。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用 。
怎么做早餐西红柿鸡蛋面好吃?学做早餐西红柿鸡蛋面需要哪些食材?为您提供早餐西红柿鸡蛋面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味早餐西红柿鸡蛋面 。
简单省时易上手 。一人份的早餐 。
做早餐西红柿鸡蛋面所需食材:主料:西红柿1个 , 鸡蛋一个 , 细面条一把 , 水一碗半 , 葱花适量 , 生抽一勺 , 盐适量
早餐西红柿鸡蛋面的做法步骤:1. 西红柿切丁 , 葱花切好 。
2. 锅烧热改中火倒入适量油 。不要担心会油腻而倒入很少的油 , 油少了味道就没有那么美味了 。
3. 油热后 , 撒入葱花爆香 , 再把西红柿丁放入 , 顺一个方向滑动 。
4. 加入一勺生抽 , 小半勺盐 , 一勺水 , 滑炒片刻 。这样可以使西红柿不再酸涩 。
5. 加一碗半凉水 , 无需加盖 , 静待烧开 。
6. 水开后打入鸡蛋 , 不喜欢荷包蛋就把蛋黄划破 。
7. 等鸡蛋差不多定型的时候 , 放入面条 。
8. 开盖煮几分钟即可 , 关火 。
温馨提示:1.鸡蛋一定要在下面条之前加入 , 不然会很烂 。2.面条的量根据个人习惯就好 , 量大的话要多加水 。3.面条煮的时间根据面条的粗细 , 与个人的口味改变 。
【早餐西红柿鸡蛋面的做法(西红柿)】
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