魁北克省产区冰酒产区特点?
【魁北克省产区冰酒产区特点?】 魁北克省占加拿大国土总面积的五分之一 。加拿大的魁北克地区具有气候寒冷,且持续时间长的特点,具备了生产冰酒的自然条件 。魁北克就有一个专门从事冰酒工艺研究的单位,对冰酒的生产和饮用不断地提出新的实验依据和探讨 。生产出了大名鼎鼎的冰酒 。魁北克省内的陆奥肯那根(Okanagan)是冰酒(icewine)的主要产区 。
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