健康饮食误区多多 每天喝8杯水并无根据
人人都希望健康饮食，但你一贯坚持的饮食原则和方法是否都正确？英国《每日邮报》介绍了一系列人们日常饮食中的认知误区和错误饮食方法 。
研究人员发现，人们认为有利健康的食品或饮食方式并不一定科学 。
“水果之王”蓝莓
抗氧化能力非最高
蓝莓因富含抗氧化物被誉为“超级食品”，但并不能因此认为蓝莓是“水果之王” 。《每日邮报》12日援引营养学家安杰拉？道登的话报道：“蓝莓的抗氧化能力指数（ORAC）并非最高，科学家发现不少食品的抗氧化能力指数高于蓝莓，其中包括黑巧克力 。”
每天喝8杯水并无根据
不少人认为每天摄入8杯水有助美白和减肥，但美国宾夕法尼亚大学研究人员通过实验发现这一说法没有根据 。“每个人所需水分各有差异，口渴就是身体缺水的信号，”道登说，“如果尿液颜色为稻草色或更浅，说明你已摄入足够水分 。”
蔬果放冰箱并不能保鲜
【健康饮食误区多多 每天喝8杯水并无根据】美国俄克拉何马州研究人员发现，把蔬果存放在冰箱里不仅不能保鲜，还会加速蔬果维生素流失 。“生吃蔬菜不会造成营养成分流失”也属于误区之一 。道登说：“以胡萝卜为例，烹饪造成的细胞破坏释放出的胡萝卜素是生吃时的3倍 。”
推荐阅读
- 床上的6个误区 90%的人都会犯！
- 女白领六大养生误区 多数人全中招
- 【吃糖要注意什么】食用“糖”的五大误区
- 关于护牙的误区有哪些？我们该怎么护理自己的牙齿？
- 儿童为何会打鼾？儿童鼾症就诊误区是什么？
- 关于饮酒中酒精的几个认识误区，你知道吗
- 走出爱情误区！这10句毒鸡汤耽误女人的一生
- 分娩顺产与否跟什么有关 不要走进4个误区
- 老年人养生警惕补钙误区
- 油性皮肤护理有什么误区？油性皮肤护理要注意哪些问题？