电饭煲芝士蛋糕的做法(营养不良食谱)

电饭煲芝士蛋糕做法简单是营养不良食谱的常见菜 , 不一定要看电饭煲芝士蛋糕视频才能学会 , 但怎么做电饭煲芝士蛋糕最好吃 , 跟着的做法图解来做这道电饭煲芝士蛋糕吧 。
电饭煲芝士蛋糕的食材和调料:
creamcheese 100g黄油20~25g面粉40g鸡蛋4个糖50g牛奶60ml柠檬1个
【电饭煲芝士蛋糕的做法(营养不良食谱)】教您电饭煲芝士蛋糕的家常做法 , 如何做电饭煲芝士蛋糕才好吃
一、cream cheese加25g黄油(根据个人口味增减)和20ml牛奶搅拌均匀 , 搅不开可以隔水加热一下或者直接放到微波炉热
二、打蛋 , 分离蛋黄蛋白 , 把蛋黄单独打散加40ml牛奶、面粉 , 以及一小勺糖(大概10g)搅拌均匀
三、第一步和第二步的成品放在一起 , 搅拌均匀
四、打发蛋白 , 在蛋白里加几滴柠檬汁开始打 , 打出大的泡沫以后放一小勺糖 , 继续打 , 打到泡沫细软稠密时再加一小勺糖 , 继续打到凝固、不会流动为止
五、预热电饭煲
六、舀一半蛋白到第三步的成品中 , 由下往上翻盛 , 拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中 , 翻盛均匀
七、放一点黄油在电饭煲里融化 , 抹匀内壁 , 防止粘锅 , 倒入第四步的成品 , 用半湿毛巾盖住出气口 , 盖上盖子焖10分钟 , 开始煮饭
八、5钟以后停煮 , 焖20分钟 , 再煮5分钟就做好了
家常美食小贴士:
1打发蛋白也可以用白醋2第六步中 , 不要划圈搅拌 , 会消泡3第七步中擦黄油可以用筷子夹住厨房用纸抹 , 以免烫伤4每个人的电饭煲不一样 , 有的会自动跳起 , 但我的就不会 , 所以我中途是手动停止煮饭的5我的小勺一勺大概就是10g左右6在电饭煲工作过程中不要开盖 , 出气口要一直被盖住7除了打发蛋白以及最后拌匀面糊和蛋白 , 其他搅匀步骤我都是用的摇摇杯 , 挺方便8有姑娘说糖不够 , 可以自己边调边加~

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