适饮葡萄酒预症
预症：
葡萄皮中含有的白藜芦醇，性能在数百种人类常食的植物中较好 。可以防止正常细胞变，并能抑制细胞的扩散 。将白藜芦醇加到人工培养的人类白血病细胞中，结果发现这些血细胞丧失了复制能力 。科学家已经从葡萄、桑树、花生等70多种植物中发现了白藜芦醇，其中以葡萄制品含量较高 。在各种葡萄酒中，又以红葡萄酒的含量较高 。因为红葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同酿制的，而有些葡萄酒则仅用果肉酿制，所以红葡萄酒是预症的佳品 。
【适饮葡萄酒预症】虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制 。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康 。
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