武汉东大肛肠医院：为什么有胃病不能喝茶和咖啡？ _小知识

“我有胃病，可以吃什么？有什么禁忌吗？可以吃点什么调理一下吗？”武汉东大中医肛肠医院胃肠科赵主任说， “临床基本上每个来看门诊的病人都会这么问。”

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其实，患胃病真不需要过分紧张，这也不敢吃，那也不敢吃。看看这些疑问解答让你知道。
喝粥、喝汤对胃好？
有些患者认为，胃病导致消化不良，患了胃病后最好平时主食改成半流质食物比如粥、汤等。赵主任表示，这种看法有一定的道理。但也有的人喝粥、喝汤后，反而出现反酸症状，胃更不舒服了。

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他表示，喝粥、喝汤确实有助于消化、吸收，有一定的养胃效果。最好五谷杂粮混在一起煮，避免白粥的营养成分单一。煮粥的水不宜过多，尽量黏稠一些。
喝粥时再搭配吃些其他主食，比如包子、油条等，否则稀粥进食过后容易引起反酸。值得一提的是，煲汤水需要根据个人的体质选择配方，合适的药膳可以帮助胃病的康复，达到防病治病，保健强身的作用。
喝牛奶会胃胀？
有人认为，牛奶营养价值高应该多喝，但是有的人却认为喝牛奶会导致胃胀，所以应该不要喝。

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“只要喝了没有明显不适就可以经常喝。”赵主任说， “若自己本身对乳糖不耐受就少喝，因为这类人群体内缺乏特异性的消化酶，喝牛奶可能会出现腹胀、腹泻等消化不良的症状，建议还是少喝为妙。”
赵主任建议，胃不好的人可以考虑喝酸奶，酸奶有利于改善肠道菌群，对消化、吸收功能有帮助，也不会产生不耐受的问题。
有胃病的人，不宜吃太多杂粮豆类？
网络上传“胃不好的人要慎吃杂粮豆类，因为高纤维食物太伤胃”,于是有些胃病患者对五谷杂粮一点都不敢吃。

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“没必要一点都不吃。”赵主任称，五谷杂粮是高纤维食物，豆类属于植物蛋白，两者都有一定的养胃效果，而且防治便秘，对肠道健康有好处。
只要以不过量为原则，否则，粗纤维太多了会加重胃的负担，时间一长，胃累坏了，胃病自然就会加重。
有胃病就不能喝茶和咖啡，吃香喝辣？
咖啡、浓茶，尤其是潮汕单枞都含有咖啡因，其可刺激胃酸分泌异常增多，胃病患者长期饮用，不利于病情的恢复，极有可能雪上加霜。
赵主任称，身边有不少朋友经常熬夜加班，都需要来一杯咖啡或浓茶提神，时间一长胃部容易出现毛病。这或多或少都和饮用咖啡、浓茶有关。
【武汉东大肛肠医院：为什么有胃病不能喝茶和咖啡？】

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要强调的是，绿茶、红茶、普洱茶、花茶等适合办公室人员补充水分和提神，适当饮用有助于消化，但不可长期喝浓茶或浓咖啡。酒精、辣的东西对胃也不好，原理基本同咖啡因。
部分人饮酒或吃完辣的东西都有烧心、反酸等酸反流的症状。他不推荐进食此类食物。胃病控制好，可以适当喝点红酒，但必须把握量。
胃病真的能养好吗？
门诊有些溃疡病的患者称平时不舒服时吃点面食感觉会比较好，如馒头、面条或喝点小米粥后，症状不是那么明显或胃痛不频繁发作了。是不是这类食物有养胃的作用呢？这不完全正确。
面食含有小苏打，碱性成分为主，在部分胃酸分泌异常的患者进食后确实起到中和胃酸的效果。但若进食面食后出现不适感则不建议进食。

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小米粥是北方的特色小点，其成分相比粗粮更容易消化、吸收，适合胃病患者长期进食。吃东西做到细嚼慢咽，每顿正餐控制在七八成饱，正餐喝点汤水让自己有饱腹感就可以避免进食过量。
好东西尝一尝就可以了，切忌暴饮暴食，烧烤、油腻、煎炸、辛辣、腌制、偏酸等刺激性食物尽量不吃。其实，日常的正常饮食就可以把胃调理好，好好学学正确的养生观，完全可以做一个开心的“吃货” 。