韩式菠萝南瓜粥的做法(延缓衰老食谱)
怎么做韩式菠萝南瓜粥好吃?学做韩式菠萝南瓜粥需要哪些食材?为您提供韩式菠萝南瓜粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式菠萝南瓜粥!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
韩式菠萝南瓜粥的简介:粥在韩国也是很重要的家庭料理之一 。
韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品,还有由米粉,糯米粉调成米糊熬成的“粥” 。
韩国粥根据功能不同,还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类 。每种粥都会衍生出不同的粥品,款式丰富多彩 。
在韩国会有专门的粥店,有各种粥品供顾客选择 。
韩式南瓜粥,做法简单可味道却绝不简单,口感酸甜软糯,加入了菠萝,葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富 。
韩式菠萝南瓜粥的食材:主料:南瓜350g菠萝50g辅料:糯米粉15g葡萄干10g桂圆干10g冰糖20g韩式菠萝南瓜粥的做法图解步骤:1.准备好所有的食材 。
2.菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净 。
3.葡萄干用清水浸泡备用 。
4.糯米粉加入水调开备用 。
5.南瓜去皮切块包入保鲜膜 。
6.放入微波炉高火2-3分钟 。
7.取出后放入搅拌机搅打成茸 。
8.锅中水烧开放入南瓜泥煮沸 。
9.加入葡萄干和桂圆干 。
10.煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状 。
11.再放入冰糖继续 。
12.冰糖溶化加入菠萝 。
13.煮开即可关火 。
小贴士:菠萝可用淡盐水泡一下,再放入粥品中 。去除一些对人体有害的物质 。
菠萝放入不可煮时间长,时间长了粥品口感发酸,煮开即可关火 。
糯米糊倒入时,要边搅拌边加入,以免糯米糊结成疙瘩,影响粥品口感 。
【韩式菠萝南瓜粥的做法(延缓衰老食谱)】
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