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推荐红薯减肥食谱 红薯减肥法

我们日常生活中吃到的红薯，也叫地瓜、山芋、甘薯等 。红薯中富含蛋白质、果胶、氨基酸以及多种矿物质等 。红薯具有“长寿之品”之誉 。红薯具有保护心脏、预防糖尿病、肺气肿、减肥等功效 。那么，为什么红薯可以减肥？下面我们就来介绍红薯减肥食谱：
推荐红薯减肥食谱
一、为什么红薯能减肥
简单的说，红薯因为具有以下特质而成为减肥健将：
1、红薯还含有均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通;
2、热量低又能饱腹，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4 。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、能阻挠糖类变脂肪，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能 。
二、三种红薯吃法
1、早上吃红薯更减肥，早上是身体排毒的重要时间，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾 。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用;
2、适度吃更能瘦，红薯的热量低，而且浑身都是纤维素，不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦！吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要 。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥 。
3、混着多样食物一起吃，减肥减得快，红薯饮食减肥，需要其他蔬菜和营养的配合，才会效果更好 。因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，比如配合鸡蛋一起吃，能丰富营养层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环稳定，减肥减得更快 。
三、推荐红薯食谱
1、红薯红枣粥，补血减肥助消化;
做法：将红薯洗净去皮，切成块，跟红枣、大米一起加水，文火煲软，调味后即可食用 。
2、蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋，开启一天健康减肥模式;
做法：把红薯洗净蒸熟，把苹果洗净切好放在盘中，再将鸡蛋煮熟一起食用即可 。
【推荐红薯减肥食谱 红薯减肥法】3、红薯三宝粥，饱腹又营养的减肥餐;
做法：将红薯洗净，去皮切小块，和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了 。
四、吃红薯需要注意什么
1、蒸熟后再吃，就是一定要把红薯蒸熟煮透 。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化 。再者，红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感，反而会让肠胃不适应，造成体内新陈代谢变慢引起肥胖 。
2、吃红薯“烧心”配点小咸菜，红薯含糖量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心” 。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸 。
3、消化不良慎吃红薯，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适 。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。
4、红薯和柿子不宜同食，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，至少应相隔五个小时以上 。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。

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