三色蒸蛋的做法（学龄前儿童食谱）
怎么做三色蒸蛋好吃?学做三色蒸蛋需要哪些食材?为您提供三色蒸蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味三色蒸蛋!
准备时间：无
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
三色蒸蛋的简介：皮蛋在腌制过程中由于强碱作用，使蛋白质和脂质分解，因而更容易消化 。
三色蒸蛋的食材：主料：鸡蛋2个辅料：皮蛋1个红椒适量肉末适量生抽适量油适量盐适量三色蒸蛋的做法图解步骤：
1.准备皮蛋 鸡蛋红椒
【三色蒸蛋的做法（学龄前儿童食谱）】2.鸡蛋打散在碟中
3.搅拌均匀
4.加入肉末搅拌
5.加入半碗冷开水
6.慢慢加入一碗开水，最后加入盐油调味 。
7.皮蛋去泥洗净去壳，切开小块
8.锅中加水大火蒸3分钟，在中间加入皮蛋再大火蒸三四分钟出炉，加入红椒油生抽即可 。
小贴士：蛋中先加冷水，最后加开水，这样蒸出来的蛋非常滑流 。
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